FIT silvestrovské vláčne muffiny s kúskami čokolády

decembra 31, 2017

Každoročne oslavujeme Nový rok vo forme oslavy/párty... K oslavám okrem hudby, zábavy a tancovania patrí aj občerstvenie. A pre túto príležitosť som vyskúšala banánovo-ovsené muffiny, ktoré okrem toho, že sú chutné i zdravé! Do ich chuti, vône som sa hneď zamilovala. Preto sa s vami chcem podeliť o tento recept.  Vďaka banánom a pridaného medu sú dostatočne sladké, za pár minút ich máte hotové.

 Budeš potrebovať


  • 2 šálky ovsených vločiek
  • 1 šálka gréckeho jogurtu
  • 2 banány
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku
  • 1/2 lyžičky jedlej sódy bikarbóny
  • 1/2 lyžičky vanilkového exktraktu
  • štipku soli
  • 1/2 hrnčeka kúskov tmavej čokolády nasekanej na malé kúsky

 Postup

Najprv si pripravíme plech na muffiny a naukladáme naň košíčky na muffiny. Predhrejeme trúbu na 180°C. Keď už máme všetko pripravené, tak všetky ingrediencie okrem čokoládových kúskov dáme do mixéra a mixujeme. Odporúčam mixér zastavovať a ingrediencie premiešavať, aby sa všetko poriadne rozmixovalo. Vznikne nám hladké cesto s úplne rozmixovanými vločkami. Do cesta primiešame kúsky tmavej čokolády. Košíčky naplníme zmesou asi do troch štvrtín. Vrch môžeme posypať zvyšnou čokoládou. Dáme do trúby a pečieme cca 17-20 minút, dokým muffinky nebudú navrchu jemne hnedé. Necháme ich vychladnúť a môžeme podávať hosťom :)

Vyšlo mi 18 kusov muffinov. Miesto čokolády môžete použiť navrch aj farebnú posýpku, čím im dodáte farebný párty efekt. Dúfam, že vám a vašim hosťom budú chutiť rovnako ako mne. PRAJEM ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK! ♥

You Might Also Like

7 komentárov

  1. Love your post dear ♥
    If you want you can check out my blog.I write about fashion,beauty and lifestyle.Maybe we can follow each other and be great blogger friends !

    http://herecomesajla.blogspot.ba/?m=1

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Muffiny vypadají skvěle, je pravda, že už takový rok jsem žádné nedělala :) Možná bych jen navrch přidala nějakou barevnou posypku, aby byly více zajímavé, ale to je jen detail, hlavní je chuť! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. moc hezké, asi taky udělám muffinky :)

    http://xoxoronnie.blog.cz/

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Muffiny, Cupcaky a Donuty dělám příteli, já sladké buchty nemusím, ale on je miluje :)

    http://xoxoronnie.blog.cz/

    OdpovedaťOdstrániť